Vejeteryan Katık Dürüm



Vejeteryan Katık Dürüm

Vejeteryan Katık Dürüm Tarifi İçin Malzemeler

  • 3-4 patates
  • 1 domates
  • 3-4 salatalık turşusu
  • Yarım kıvırcık
  • Salçalı sos
  • Mayonez
  • Ketçap
Salçalı Sos İçin Malzemeler :
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım fincan zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kekik

Vejeteryan Katık Dürüm Tarifi Yapılışı

Patatesleri kızartıyoruz. Domates, turşu, kıvırcık ince ince doğruyoruz. Salçalı sos yapılışı:Küçük bir tencereye zeytinyağını koyuyoruz. Sarımsağı ince bir şekilde kıyıp kokusu gidene kadar kavuruyoruz. Sonra domates salçasını ve biber salçasını ilave ediyoruz. 4 dakika salçayı kavuruyoruz. Sonra sırayla arzuya göre baharatları ekliyoruz. Salça iyice kavrulduktan sonra 1 bardak su ekleyip ocağın altını kısıyoruz. 10 dakika daha pişirip kapatıyoruz. Sosumuz kullanıma hazırdır.
diyet yemek , catering

Bu blogdaki popüler yayınlar

5 Dakika Çiğ Köftesi

5 Dakika Çiğ Köftesi 5 Dakika Çiğ Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı kısırlık bulgur 1. 5 su bardağı su Tuz Karabiber Pul biber Limon Nar ekşisi 3 yemek kaşığı domates salçası 5 Dakika Çiğ Köftesi Tarifi Yapılışı Merhaba Canlarım yiyenlerin damağında kalan çiğköftemi sizinle paylaşıyorum. Önce kısırlık bulgurumuzu 1. 5 su bardağı sıcak suyu döküyoruz, kapağını kapatıp bekletiyoruz, sonra suyu çekince salçayı ekleyip baharatlarımı da baya bir kaşık yardımıyla yediriyoruz, sonra çorba yaptığımız blendıra vuruyoruz, baya bir vuruyoruz .Limonunu nar ekşisini ekliyoruz ,sonra elimizle şekli veriyoruz.  diyet yemek  ,  catering
Devamı

Körili Patlayan Lezzet

Körili Patlayan Lezzet Körili Patlayan Lezzet Tarifi İçin Malzemeler 1/2 çay kaşığı köri 1/4 çay kaşığı toz kırmızı biber 1/2 çay kaşığı zerdeçal 1/2 çay kaşığı tuz 1/4 su bardağı mısır(cin mısır) 2 yemek kaşığı ısıya dayanıklı zeytinyağı veya sıvı yağı 1 yemek kaşığı bal 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin Körili Patlayan Lezzet Tarifi Yapılışı Merhabalar. Farklı patlamış mısır arayanlara güzel bi tercih olacağını düşündüğüm bir tarif. Öncelikle baharatları ve tuzu bir kasede karıştıralım. Tencereye veya mısır patlatma makinesine sıvı yağı koyalım, ısınınca mısırları ekleyelim, tencerede yapıyorsanız patlamaya başlayana kadar karıştırın, makine mısırları kendi karıştırıyor. Patlamaya başlayan mısırları tencerenin kapağını kapatıp patlama sesi bitinceye kadar ocakta tutalım. Sonra alıp genişçe bir kaba boşaltalım. Tereyağını veya margarini eritip içine balı da ekleyelim, bir iki çevirip ocaktan alalım. Mısırların üzerine boşaltalım, mısırlar biraz sönececek...
Devamı

Kesikli Biber

Kesikli Biber Kesikli Biber Tarifi İçin Malzemeler Yarım kilo biber 200 gram lor-kesik Yarım çay bardağı sıvı yağ Kesikli Biber Tarifi Yapılışı Biberler yıkanıp temizlendikten sonra çok ufak değil çok da büyük değil orta şekilde doğranıp yağda kavrulur. Biberlerin rengi değiştiğinde ocağın altı söndürülür ve üzerine tercihen lor yada kesik dökülür. Ege bölgesinde genellikle şipşak yemekler tercih edildiği için yazları ortaya çıkan bir besinimizdir ve acı olması daha çok tercih edilir. 🤗  diyet yemek  ,  catering
Devamı